Pas de soucis Ohimi!
Alors voila la 1 ere recette très simple a réalisé: La bruschetta!
C'est une tartine italienne très digeste mais qui malgré tout rassasie très bien! Toutes les recettes que je vais posté sont pour environ 4 personnes!
Ingrédients:
-4 grande tranche de pain ( privilégiez le polka)
-4 tranches de jambon
-1/2 botte de basilic et persil
-5 Cuillère a soupe de parmesan
-2 buche de chèvre
-10 cl d'huile d'olive
-1 paquet de chorizo
-Quelques champignons
Réalisation:
Nous allons commencer par faire un Pesto :
Rassemblez le basilic le persil l'huile d'olive, commencez a mixer le tout, ajoutez le parmesan petit a petit le mélange dois épaissir un petit peu( il est possible qu'il faut rajouter du parmesan selon la qualité de votre huile: du parmesan en poudre bien entendu).
Une fois la consistance voulu, réservez le au frigo.
-Émincez quelque champignons, et faites les bien revenir au beurre, n'oubliez pas assaisonnez TOUTES vos préparations
Montage:
Étalez une bonne cuillère de pesto sur votre pain, ajouter le jambon et le chorizo,ensuite les champignons par dessus, terminez avec quelque tranches de chèvre.
Activez votre options " grill" sur votre four, si vous n'en avez pas mettez votre four a 200 mais la tartine sera moins croustillante.
Laissez AU MOINS 5 minutes sous le grill tout en surveillant que le pain ne brule pas, pour les gens sans grill laissez 8 a 10 minutes a 200
Vous pouvez accompagné ceci d'une salade verte avec une vinaigrette légère ou encore avec des frites maison pour les gourmands :3
Voila: c'était votre poto -Mowgli
Le roi de la jungle.
PS: Le cout pour cette recettes et d'environ 12 euros pour 4 personnes! [/b]